 |
Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31) Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz 
 |
 |
| Первая страница » Кулинарные рецепты овощных блюд » Фаршированные Баклажаны | |||||||||||
|
Рецепты по азбуке Кулинарные Рецепты на видио Рецепты супов Рецепты салатов Кулинарные рецепты блюд из яиц Кулинарные рецепты мясных блюд Блюда кебаб Блюда из потрахов Рецепты катлет Кулинарные рецепты овощных блюд Блюда из рыбы Блюда из курицы Фарширование Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле Блюда из бобовых Рецепты пловов Рецепты с макаронными изделиями Рецепты варений Рецепты компотов Рецепты солений Рецепты выпечки Рецепты пирожков Рецепты кексов Рецепты печений Рецепты тортов Изделия из теста Сладости с фруктами Молочные сладости Щербетные сладости Рецепты приготовления халвы Рецепты пироженых Рецепты засахаревания Рецепты напитков Рецепты мороженого |
Patlican Oturtma
|
|
|
||||||||
|
# Лук мелко порезать и положить в кастрюлю с 3стол.ложками раст.масла.
# Обжарить до золотистого цвета, добавить фарш, когда мясная жидкость выпарится, посолить, поперчить, потушить ещё 5минут, снять с огня. # Снять кожицу с баклажанов (полосками), каждый баклажан порезать поперёк, на 4 ровные части. # Размягчить середину,что бы получилось небольшое углубление.Положить в солёную воду на 30минут. # Достать из солёной воды,помыть,протереть. # Баклажаны немного обжарить на небольшом количестве раст.масла. # Обжаренные баклажаны положить в кастрюлю,углубление по середине баклажана заполнить мясной начинкой,сверху закрыть кусочком помидора. # Налить 2стакана горячей воды,варить на среднем огне 25минут. # Подавать горячим. По желанию,баклажаны можно запекать в духовке 20-25минут,при температуре 190. http://ml.md/ru149  Другие Языки |
|||||||||||
Похожие рецепты
|
|||||||||||
