Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Кулинарные рецепты мясных блюд


Рагу из баранины с баклажанами (Кулинарные рецепты мясных блюд)

Banu Atabay's Patlicanli Kuzu Guveci
Первая страница » Кулинарные рецепты мясных блюд » Рагу из баранины с баклажанами


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Рагу из баранины с баклажанами



Приготовление:
# Баклажаны очистить и положить в соленую воду на 30 минут.
# В кастрюле нагреть масло, добавить мелко резаный лук, пассировать до прозрачности.
# Добавить порезаное кусочками мясо. Когда мясо даст сок добавитьтоматную пасту и соль. Готовить пока выкипит вся жидкость.
# Затем добавить горячую воду, довести до кипения и снять с огня.
# Баклажаны достать из воды, обсушить, порезать на кусочки размером с палец.
# Положить баклажаны в глиняный горшок, сверху выложить мясо.
# Затем положить очищенный от семечек крупно резаный перец и разрезаные (на 8 частей каждый) помидоры.
# Поставить в заранее разогретую до 190 градусов духовку, готовить 45 минут.


Это блюдо также можно приготовить на плите.


http://ml.md/ru1450


Другие Языки

    

Похожие рецепты
Mantarli Bobrek Sote Рагу из Почек с Грибами
Блюда из потрахов
Mantarli Bobrek Sote
2195 Просматревалась
Wed Dec 09, 2009 7:45 am
Kabak Basti Рагу с Кабачком
Кулинарные рецепты овощных блюд
Kabak Basti
2128 Просматревалась
Thu Jan 21, 2010 7:40 pm
Turlu Овощное Рагу (Тюрлю)
Кулинарные рецепты овощных блюд
Turlu
3653 Просматревалась
Sun Jan 24, 2010 11:06 am
Patlicanli Tavuk Sote Куриное филе с баклажанами
Блюда из курицы
Patlicanli Tavuk Sote
1142 Просматревалась
Sat Jul 21, 2012 10:23 pm
Patlicanli Makarna Макароны с баклажанами
Рецепты с макаронными изделиями
Patlicanli Makarna
1015 Просматревалась
Mon Aug 20, 2012 5:59 pm


1 кг. баклажан
500 гр. филе баранины
2 средние луковицы
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. соли
6 ст.л. растит. масла
1 стакан горячей воды
6 шт. зеленого стручкового перца
4 помидора