# Курицу положить в кастрюлю, налить 10 стаканов воды, очищенный
лук, лавров.лист. Варить до готовности.
# Отваренную
курицу достать из кастрюли, оставить остужать. Лук и лавров.лист выбросить.
# Бульён поставить на средний огонь, добавить натёртую
морковь.
# Когда закипит, бросить лапшу, поварить ещё 5 минут.
# Курицу очистить от костей и разделить на небольшие кусочки.
# Когда лапша будет готова, добавить горошек,
курицу и соль.
# Крахмал растворить в пол стакане холодной воды и тонкой струйкой вылить в суп, помешать 2-3 минуты.
# Убавить огонь, варить 10 минут, постоянно помешивая.
# Снять с огня, суп разлить по серв.тарелкам, украсить мелко рубленной петрушкой и подавать к столу.