Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Щербетные сладости


Шоколадная пахлава (Щербетные сладости)

Banu Atabay's Cikolatali Baklava
Первая страница » Щербетные сладости » Шоколадная пахлава


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Шоколадная пахлава



Приготовление:
# В глубокой посуде смешать яйца, йогурт, растительн. масло, уксус, какао и соль. Затем добавляя муку замесить средней упругости не прилипающее к рукам тесто.
# Тесто накрыть и оставить на 30 минут.
# Приготовим сироп: В кастрюльку налить воду, добавить сахар и шоколад. Поставить на средний огонь и постоянно помешивая закипятить. Когда немного загустеет, добавить сок лимона, кипятить еще 5 минут, снять с огня.
# Тесто разделить на 24 части. Каждую часть раскатать используя смесь муки с крахмалом, размером с среднюю круглую форму для выпечки.
# 12 раскатанных лепешек положить в форму друг на друга, при этом каждый слой сбрызгивать слив. маслом. Посыпать грецкими орехами.
# Раскатать и выложить слоями остальные 12 лепешек, каждый слой поливать слив. маслом.
# Полить оставшимся маслом, порезать ромбиками.
# Поставить в заранее разогретую до 190 градусов духовку, печь до изменения цвета.
# Достать из духовки и через минут 5 полить остывшим сиропом. Подавать часа через 4.


В сиропе содержится шоколад, поэтому перед тем как залить пахлаву рекомендуется его слегка подогреть.


http://ml.md/ru1246


Другие Языки

      

Похожие рецепты


3 яйца
0,5 стакана йогурта
¾ стакана воды
3 ст.л. растител. масла
1,5 ст.л. фруктового уксуса
1,5 ст.л. какао
Щепотка соли
Мука, сколько потребуется для замеса теста
350 гр. слив. масла
Раскатать:
1 кружка пшеничного крахмала
0,5 кружки муки
Для начинки:
1,5 стакана измельченных грецких орехов
Для сиропа:
4 стакана сахара
4 стакана воды
1 ст.л. сока лимона
40 гр. горького шоколада