Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты выпечки


Пирожки «Подкова» (Рецепты выпечки)

Banu Atabay's Nal Coregi
Первая страница » Рецепты выпечки » Пирожки «Подкова»


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Пирожки «Подкова»



Приготовление:
# Приготовим начинку: Шпинат перебрать, помыть, мелко порезать. В кастрюлю налить 2 ст.л. масла, положить шпинат, закрыть крышкой.
# На очень медленном огне, готовить не открывая крышку 30 минут. Когда остынет, добавить творог, соль и отставить в сторону.
# В глубокой посуде растворить дрожжи в 0,5 стакане теплой воды с сахаром, оставить на 5 минут.
# Затем добавить теплое молоко, яйцо, яичный белок, подслн. масло и соль. Хорошо перемешать и добавляя муку замесить не прилипающее к рукам тесто.
# Тесто накрыть и оставить минимум на 1 час.
# Затем тесто разделить на 4 равные части, каждую часть посыпать мукой и раскатать лепешку размером с сервисную тарелку. Разрезать каждую лепешку на 8 равных треугольников.
# На широкую часть треугольника положить начинку из шпината, скрутить рулетиком, затем концы соединить в форме подковы.
# Подковки положить на смазанный маслом или застланный бумагой для выпечки противень и оставить еще на 30 минут.
# Затем смазать смесью из желтка, сахара и молока, посыпать кунжутом.
# Поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку, печь до золотистого цвета.
# Подавать горячими или теплыми.


Такие пирожки можно готовить с другим видом начинки.


http://ml.md/ru1227


Другие Языки

    

Похожие рецепты
Makarnali Sigara Boregi Пирожки-Сигары с Макаронами
Рецепты пирожков
Makarnali Sigara Boregi
3527 Просматревалась
Sat May 15, 2010 12:35 pm
Arap Boregi Пирожки по Арабски
Рецепты пирожков
Arap Boregi
2521 Просматревалась
Sat May 15, 2010 12:37 pm
Icli Kofte Boregi Пирожки с Фаршем
Рецепты пирожков
Icli Kofte Boregi
2549 Просматревалась
Sat May 15, 2010 12:42 pm
Zarf Boregi Пирожки-Конверты
Рецепты пирожков
Zarf Boregi
2929 Просматревалась
Sat May 15, 2010 12:48 pm
Tembel Boregi Пирожки - Тембель
Рецепты пирожков
Tembel Boregi
2283 Просматревалась
Sat May 15, 2010 12:51 pm


1 кубик сырых дрожжей
1 ч.л. сахара
0,5 стакана теплой воды
1 стакан молока
1 яйцо
1 яичный белок
¾ стакана подслн. масла
1 ч.л. соли
5 стаканов муки
Для начинки:
1 небольшой пучок шпината
1 стакан творога
2 ст.л. подслн. масла
0,5 ч.л. соли
Смазать сверху:
1 яичный желток
1 ст.л. молока
1 ч.л. сахара
1 ст.л. кунжута