# Замесить тесто: Яйцо,
молоко, раст.масло, уксус, измельч.
лимон.соль, соль, мука.
# Дать настояться 25-30 минут. Тесто разделить на 6 равных частей.
# На каждую часть посыпать крахмала и раскатать в тонкую лепёшку.
# На всю поверхность лепёшки нанести слой топлёного,тёплого
слив.масла (2-3 стол.ложки).
# С верху посыпать измельч.грец.орехи.Две лепёшки с маслои и орехами соединить друг с другом и свернуть в рулет.
# Рулет немного придавить, сделать плоским, сложить и диагонально порезать тольщиной в 2 пальца.
# То же самое повторить и с остальными 5 кусочками теста. Плотно положить на смазанный маслом противень.
# Оставшееся масло полить на пахлаву и поставить в заранее разогретую духовку на 185гр. Запекать до золотистой корочки.
# Приготовить сироп: Воду и сахар довести до кипения, убавить огонь, ещё немного покипятить, добавить
лимон.сок, через 5 минут снять с огня, остудить.
# Холодный сироп полить на горячую пахлаву.
# Дать настояться 3 часа, при комнатной температуре и подавать к столу.
